Cómo obtener suficiente hierro en una dieta vegetariana y evitar la deficiencia
Mantener niveles adecuados de hierro en una dieta vegetariana puede convertirse en un desafío, especialmente para las mujeres en edad fértil. Diversos especialistas en nutrición advierten que la deficiencia de este mineral es frecuente y que, según estudios citados por The Guardian, cerca de una de cada tres mujeres presenta niveles bajos de hierro. La…
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