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La fonda, la cocina económica y el puesto de comida corrida forman parte del día a día de millones de mexicanos. Son accesibles, abundantes y, muchas veces, más cercanas a la cocina casera que a la comida ultraprocesada. Sin embargo, también cargan con una fama ambigua: para algunos son sinónimo de comida “pesada”; para otros,…
El hogar suele asociarse con refugio, pero cuando el desorden visual domina los espacios, esa sensación se diluye. No se trata solo de estética o limpieza, sino de cómo el entorno influye directamente en el estado mental. El cerebro procesa cada objeto a la vista, y cuando son demasiados, el descanso se vuelve difícil incluso…
Leer más “Casas que cansan: cómo el desorden visual impacta tu salud mental” »
Dormir mal no siempre se debe a usar el celular antes de acostarse. Aunque la luz azul y la estimulación digital influyen, la calidad del sueño es el resultado de procesos biológicos complejos que empiezan horas antes de tocar la almohada. La ciencia del sueño muestra que ciertos rituales nocturnos, simples pero constantes, ayudan a…
Leer más “La ciencia del sueño: Rituales nocturnos respaldados por la ciencia para dormir mejor” »
En redes sociales, podcasts de bienestar y estantes de tiendas naturistas, los greens powders se presentan como una solución elegante a un problema moderno: la dificultad de comer suficientes verduras todos los días. Una cucharada en agua promete equivaler a varias porciones de vegetales, mejorar la digestión, aumentar la energía y “desintoxicar” el cuerpo. Pero…
Leer más “Suplementos verdes” en polvo: ¿Superalimento o marketing caro?” »
Vivir en una metrópoli implica un estado de alerta casi permanente: ruido, traslados largos, pantallas, pendientes. No siempre es una ansiedad clínica, sino una tensión sostenida que se normaliza hasta que el cuerpo pasa la factura. En los últimos años, la respuesta no ha sido “escapar de la ciudad”, sino aprender a regularla desde dentro….
Durante años, el consejo dominante fue simple: haz ejercicio para bajar de peso. Pero la ciencia ha demostrado que esa es apenas la superficie. La actividad física afecta al cuerpo, sí, pero su impacto más poderoso ocurre en la mente. Cada caminata rápida, sesión de fuerza o clase de yoga desencadena una serie de reacciones…
En medio del ruido constante —claxons, notificaciones, conversaciones que se filtran desde la pantalla— ha surgido una tendencia que redefine lo que entendemos por bienestar: los retiros de silencio urbano. No se trata de viajar a una cabaña remota ni de pasar un fin de semana en un monasterio. Aquí, la desconexión total ocurre dentro…
Leer más “Retiros de silencio urbano: 30 minutos para apagar el mundo sin salir de la ciudad” »
Dormir mal no solo afecta el ánimo o el rendimiento laboral: también puede multiplicar el riesgo de lesiones entre quienes corren por afición. Un estudio reciente publicado en Applied Sciences analizó a 425 corredores recreativos en Países Bajos y halló que quienes dormían menos de siete horas por noche tenían un 68% de probabilidades de…
La vida en la ciudad presiona sin pedir permiso. Entre ruido, prisas, notificaciones y espacios saturados, el cuerpo entra con facilidad en un modo de alerta que acelera el pulso, tensa los músculos y reduce la claridad mental. Aunque la recomendación suele ser “respira hondo”, existe una técnica más precisa y respaldada por la neurofisiología…
En las grandes ciudades del mundo, y cada vez más en América Latina, están surgiendo espacios que rompen por completo con la idea de que socializar implica beber alcohol. Se trata de los cafés sin alcohol, bares de mocktails y reuniones sober-curious, una tendencia que crece entre jóvenes y adultos que buscan conectar, relajarse y…